メディア等の情報（2024までのイベント等）はこちらから
2026
6/26（金） スパイス料理講座「南インド・サンバル・ミールス」 ＠芦屋国際交流センター ※W台風にもかかわらず大盛況御礼
6/21 （日）男のスパイス料理講座「旬魚のベンガル式カレー」 ＠摂津千里丘公民館 ※満席御礼
6/14（日）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.24』～中生タマネギと春ジャガイモ
6/6（土）「ワンデイTHALI」＠「AU食堂」（三重亀山）※満席御礼（お帰りになられた方スミマセン！）
5/16（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.23』
5/10（日）「ダールマッカーニを作りましょう」＠山二公民館
4/19（日）旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.22』
4/4（土）「ワンデイTHALI」＠「AU食堂」（三重亀山）
3/28（土）「ワンデイTHALI」＠「AU食堂」（三重亀山）
3/21 （土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.21』マチェトクとオーガニックレモンアチャール
2/23（月祝）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.20』ダルフライとマスタードシードの使い方あれこれ2/20（金）芦屋市国際交流協会企画 インド・スパイス料理講座 ＠潮芦屋交流センター満席御礼！
2/11（祝）スパイス料理講座 ＠「AU食堂」（三重・亀山）満席御礼！
1/10（金）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.19』秋ジャガイモのプラオとターメリックアチャールとチキンティッカ
2025
12/15（月）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.18』☆満員御礼☆ターメリック収穫！ティーとマチェジョールと冬野菜のチョッチョリなどなど
12/5 お得な旬野菜セットをご用意しました。詳細はこちらへ 本州便 北海道・沖縄便 完売
12月中旬 沖縄産秋ウコン（ターメリック）、ニンジン、収穫
11/9（日）インドスパイス料理講座「パンジャビ・チャナマサラとサブジとロティ」＠摂津千里丘公民館
11/1（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.17』黒豆とチョーレーとルチ（マイダプーリー）
10月28日～ 芋掘り＆黒豆狩り 田園を歩こう祭り 開始
10/18（土）～19（日）高槻食の文化祭 ファーマ―として参加（サツマイモとオリジナルスパイス） たくさんのご来場ありがとうございました！
10/12（日）関西屈指のインドの祭典『インディアメーラー』＠神戸メリケンパーク ＊文化体験ブースにてスパイス講座 満員御礼＆धन्यवाद！
10/11（土）クラタペッパーご夫妻を囲んで「生胡椒料理会」＠パモジャ北堀江 ＊カンボジア胡椒農園のリアルトークと料理 満席御礼
10/5（日）インドスパイス料理講座「パンジャビ・キーマとロティ」＠吹田山二公民館 ☆満席御礼☆
9/20（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.16』秋ナスのやわらかマサラ。他オクラのタンブリー、レモンライス再び
8/24（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.15』夏野菜でサブジとポリヤル。他マイダロティ
8/1～31 『こだわり過ぎメンチカツ』阪急梅田本店12F「オールスターダイニング」にて土日限定販売
7/27（日）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.14』☆満席御礼☆Jピーマン、万願寺、キュウリ、タマネギ！酸辣豆腐とブナマサラ
7/19（土）「庶民派スーパーで揃うスパイスで作る本格インドカレー講座」☆満席御礼☆＠摂津市味生公民館
5/18（日）吹田市山二公民館「インドスパイス講座」ほぼ満員御礼☆
5/6（火・祝）三重松阪ハンキ―ドゥリー「ビリヤニ会」
4/27（日）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.13』春ホウレンソウでアルーパラクと中華連玉
3/29（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.12』Fさんちのオーガニックレモンでレモンライス。他、春のチャトニ3種
2/15（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.11』冬越えの大根とニンジンでサンバル。他トマトチャトニ
1/4（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会vol.10』冬越えの大根とニンジンでカチュンバル。他アルーチキンとアルージーラ
You tube 「ベンガル田舎のググニ食堂からの風景の巻」 2026/3/22update
note「ロングペッパー／ヒバーチ／ヒハツ／ピパツ／ピパーチ／チバティ」2026/5/3 update
「BE-PALオンライン」タグ：カワムラケンジ（小学館）
メープルピープル・カワムラ商店・職人味術館（メープルファームズジャパン）
『Spice Journal』取扱店情報（2026年現在）※模造品にご注意ください！
”スパイスジャーナル”は2010年3月にカワムラケンジが創出した本の名前で、現在は登録商標となっております。
