今までのイベント等

メディア等の情報（2024までのイベント等）はこちらから

2026

9/5（土）『旬スパ vol.26～インフレ・熱波に負けないインドの豆食３選』

6月下旬　伊藤忠商事発行のエンタメマガジン「星の商人 25」～おいしい機能食50にて北インド伝統のラールマースのレシピを担当

6/26（金） スパイス料理講座「南インド・サンバル・ミールス」 ＠芦屋国際交流センター ※W台風にもかかわらず大盛況御礼

6/21 （日）男のスパイス料理講座「旬魚のベンガル式カレー」 ＠摂津千里丘公民館　※満席御礼

6/14（日）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.24』～中生タマネギと春ジャガイモ

6/6（土）「ワンデイTHALI」＠「AU食堂」（三重亀山）※満席御礼（お帰りになられた方スミマセン！）

5/16（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.23』

5/10（日）「ダールマッカーニを作りましょう」＠山二公民館

4/19（日）旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.22』

4/4（土）「ワンデイTHALI」＠「AU食堂」（三重亀山）

3/28（土）「ワンデイTHALI」＠「AU食堂」（三重亀山）

3/21 （土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.21』マチェトクとオーガニックレモンアチャール

2/23（月祝）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.20』ダルフライとマスタードシードの使い方あれこれ2/20（金）芦屋市国際交流協会企画 インド・スパイス料理講座　＠潮芦屋交流センター満席御礼！

2/11（祝）スパイス料理講座 ＠「AU食堂」（三重・亀山）満席御礼！

1/10（金）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.19』秋ジャガイモのプラオとターメリックアチャールとチキンティッカ

2025

12/15（月）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.18』☆満員御礼☆ターメリック収穫！ティーとマチェジョールと冬野菜のチョッチョリなどなど

12/5　お得な旬野菜セットをご用意しました。詳細はこちらへ　本州便　北海道・沖縄便 　完売

12月中旬　沖縄産秋ウコン（ターメリック）、ニンジン、収穫

11/9（日）インドスパイス料理講座「パンジャビ・チャナマサラとサブジとロティ」＠摂津千里丘公民館

11/1（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.17』黒豆とチョーレーとルチ（マイダプーリー）

10月28日～　芋掘り＆黒豆狩り　田園を歩こう祭り　開始

10/18（土）～19（日）高槻食の文化祭　ファーマ―として参加（サツマイモとオリジナルスパイス）　たくさんのご来場ありがとうございました！

10/12（日）関西屈指のインドの祭典『インディアメーラー』＠神戸メリケンパーク　＊文化体験ブースにてスパイス講座　満員御礼＆धन्यवाद！

10/11（土）クラタペッパーご夫妻を囲んで「生胡椒料理会」＠パモジャ北堀江　＊カンボジア胡椒農園のリアルトークと料理　満席御礼

10/5（日）インドスパイス料理講座「パンジャビ・キーマとロティ」＠吹田山二公民館　☆満席御礼☆

9/20（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.16』秋ナスのやわらかマサラ。他オクラのタンブリー、レモンライス再び

8/24（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.15』夏野菜でサブジとポリヤル。他マイダロティ

8/1～31　『こだわり過ぎメンチカツ』阪急梅田本店12F「オールスターダイニング」にて土日限定販売

7/27（日）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.14』☆満席御礼☆Jピーマン、万願寺、キュウリ、タマネギ！酸辣豆腐とブナマサラ

7/19（土）「庶民派スーパーで揃うスパイスで作る本格インドカレー講座」☆満席御礼☆＠摂津市味生公民館

5/18（日）吹田市山二公民館「インドスパイス講座」ほぼ満員御礼☆

5/6（火・祝）三重松阪ハンキ―ドゥリー「ビリヤニ会」

4/27（日）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.13』春ホウレンソウでアルーパラクと中華連玉

3/29（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.12』Fさんちのオーガニックレモンでレモンライス。他、春のチャトニ3種

2/15（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会 vol.11』冬越えの大根とニンジンでサンバル。他トマトチャトニ

1/4（土）『旬野菜とスパイスを楽しむ会vol.10』冬越えの大根とニンジンでカチュンバル。他アルーチキンとアルージーラ

ウェブ各種

You tube 「ベンガル田舎のググニ食堂からの風景の巻」　2026/3/22update

note「ロングペッパー／ヒバーチ／ヒハツ／ピパツ／ピパーチ／チバティ」2026/5/3 update

「BE-PALオンライン」タグ：カワムラケンジ（小学館）

メープルピープル・カワムラ商店・職人味術館（メープルファームズジャパン）

『Spice Journal』取扱店情報（2026年現在）※模造品にご注意ください！

”スパイスジャーナル”は2010年3月にカワムラケンジが創出した本の名前で、現在は登録商標となっております。